〒９９８－０００５ 山形県酒田市宮海字村東１４－２
TEL 0234-34-2015
お問い合わせ可能時間 09:00～18:00
Restaurant Nico様が『酒田の塩』を使用しています。詳しくはこちらをクリック
お土産やご贈答用にご好評をいただいている、「酒田の塩」。
「酒田の塩」（瓶入り30グラム）が3本詰められる贈答用箱を作りました。自社が営む建築会社の木材をイメージしてつくった、、こだわりの箱をです。
材質は紙で、表面はナチュラルな木目調です。
お好みの「酒田の塩」（瓶入り30グラム）をご購入いただき、ご自宅で詰め合わせて、贈り物にお使いいただくことができます。
〈サイズ〉378×48×43 （mm）※塩は別途ご購入ください。
山形県名産の紅花を使った「紅の酢」です！
左の画像をクリックすると、チラシが大きくご覧になれます。
瓶の中にご家庭の酢を注ぎ、一晩熟成させてください。紅花に含まれるポリフェノールが溶け出して、お酢がオレンジ色に染まります。
ご家庭のお酢を、ワンランク上の酢に変えて使ってみませんか？
酢以外に、酒・焼酎・カクテルにもおすすめです！
庄内映画村謹製「だだちゃ豆醤油の素」を、ご好評につき単品で発売いたします！
左の画像をクリックすると、チラシが大きくご覧になれます。
瓶の中にご家庭の醤油を注ぎ、約1時間お待ち下さい。
ご家庭の醤油が、鶴岡産だだちゃ豆の風味豊かな
高級醤油に変わる「魔法の小瓶」です。
半分ほどお使いいただいたら継ぎ足して約30回使えます！
BS 日テレのドキュメンタリー取材番組「スペシャリテ紀行～皿の上の物語～」（山形編）に、酒田市の庄内産フランス料理Restaurant Nicoオーナーシェフ太田舟二氏が出演します。
Restaurant Nico様で使用している塩として酒田の塩にも取材いただきました。
取材の様子です。
番組概要
食の地方分権、地方には地方の「誇れる」すばらしい食材、食の文化があります。
都市部のレストランで活躍したのち、それぞれの土地ならではの食材を求め、地方へと移り住む料理人たち。彼らのその波乱に満ちた半生とともに、食材、生産者たちに秘められたドラマを、「旅」「グルメ」というキーワードを交えて描き出す、大人のヒューマンドキュメンタリー番組です。
毎回テーマに沿って旅人であるゲストが、新たな出会いと、シェフ渾身の一皿（スペシャリテ）を求めて旅に出ます。
番組では山形の名だたる名所旧跡、文化や歴史、そこに生きる生産者、すばらしき人々もご紹介していきます。
出演者
太田舟二（酒田市 Restaurant Nico オーナーシェフ）
旅人…庄司永建（俳優）山形県新庄市出身、新庄祭り参加の模様も紹介
放送局・放送日（予定）
BS 日テレ 2011年9月29日（木） 22:00～22:53
3000円以上お買い上げのお客様先着20名様に、ぶどうの搾りかすを海水と一緒に煮込んだ、希少価値のある「赤ワイン塩」をプレゼントいたします！
期間は、9月限定となります。まとめ買いのお客様はこの機会にどうぞご利用ください！
※お買い上げ金額￥3,000<税込商品代金>以上で 赤ワイン塩<ビン30ｇ> 1本のプレゼントとなります。
山形県鶴岡市の庄和堂株式会社さんより、
山形限定 酒田の塩もちが発売されます！
酒田の塩のうまみが生きる味わい深いおもち菓子です。
酒田・鶴岡・庄内地方のおみやげとしてもおすすめです！！
<原材料名>水飴、砂糖、小麦粉、もち粉、あん、食塩（酒田の塩）、オブラート（澱粉、植物油脂）、炭酸Ca
<内容量>6本入り
<販売価格>840円
山形県鶴岡市の庄和堂株式会社さんより、
東北限定 ざっくりポテト 酒田の塩味が発売されます！
ボイルした皮付きポテトとお米を使ったスナックです。
酒田の塩を使った味わいをお楽しみ下さい。
<原材料名>じゃがいも（遺伝組み換えでない）、植物油脂、米、もち米粉、食塩、加工デンプン
<内容量>75g
<販売価格>262円
もちろん、当酒田の塩ホームページからもお買い求めいだけます!
平成23年6月8日（水）～6月14日（火）、名古屋市の名鉄百貨店において「第40回 山形県の観光と物産展」が開催されます。
「がんばろう東北！がんばろう山形」をテーマに第40回を記念したイベントを実施し、山形県の伝統的な県産品と新しい県産品をもって地域産業の振興とイメージアップを図るものです。
「酒田の塩」でも、「瓶入り 白」「瓶入り 岩がき」「瓶入り べにばな」「スプレーソルト 白」など多数を出展いたします。
記
期日：平成23年6月8日（水）～6月14日（火）
会場：株式会社名鉄百貨店本店 7階催事場
住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1
主催：山形県の観光と物産展実行委員会
酒田市亀ヶ崎にある庄内産フランス料理のRestaurant Nico様が、酒田の塩を購入し料理に使用して下さっています。Restaurant Nico様は庄内産の魚介類と野菜にこだわって丁寧に作られたフランス料理を提供するレストラン。酒田の塩が、酒田の新鮮な材料と太田シェフの料理をさらに引き立ててくれることと思います。
Restaurant Nico様
| ランチ | 11:30～14:00 |
|---|---|
| ディナー | 17：30～22：00 (Ｌ.Ｏ.21：00) |
| 定休日 | 火曜日 |
| 住所 | 〒998-0842 山形県酒田市亀ヶ崎3-7-2 |
| 電話 | 0234-28-9777 |
| ホームページ | http://www.nico-sakata.com/ |
※駐車場もごさいます。
山形の新品種米として大評判のつや姫と山形県花紅花を使用した、庄内映画村謹製の米菓子「紅の城（25g）」と瓶入り「撮影現場のポケット菓子（30g）」を、新商品として発売します！
写真上が「紅の城」で下が「撮影現場のポケット菓子」。どちらも小さなお子様から若い方、お年寄りまで身体に優しいお米のお菓子です。
「紅の城」は城をイメージしたピラミッド型のユニークなパッケージで、「撮影現場のポケット菓子」持ち歩きに便利なボトルタイプです。
いつでもどこでも気軽にスナック感覚でどうぞ！
牛乳を注いでシリアル風にしてもおいしく召し上がれます。紅花の色が染み出し、きれいなオレンジ色になりますよ！
左の画像をクリックすると詳しくご覧になれます！
 素敵な商品パッケージのデザインをして下さいました |
 いつも美味しく使っていただいてます。 |
